شکلات تلخ یا سیاه از نوع 20 درصدی آغاز میشود و تا ۹۷ درصد میرسد و نوع مناسب و معتدل آن شکلات ۷۰ درصد است
کاکائو تلخ باعث افزایش انعطاف پذیری دیواره عروق شده و خطر افزایش فشار خون و سکتههای قلبی و مغزی را میکاهد
منیزیم قلب، عضله، کلیه، استخوان و دندان شما را سالم و فشارخون و کلسترول راتنظیم میکند
بهترین راه دست پیداکردن به آن خوردن روزانه یک تکه کاکائو تلـــخ 70% است
فوائد کاکائو تلخ:
۱ - شکلات سرشار از مواد معدنی است
۲ - شکلات یک ضد افسردگی طبیعی است
۳ - شکلات به پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی کمک می کند
۴ - شکلات از فشار خون بالا و دیابت نوع دو پیشگیری می کند